# Panecontinuo, residenza e laboratorio di panificazione con pasta madre

Panecontinuo, residenza e laboratorio di panificazione con pasta madre è un evento (Talk & workshop) martedì 13 ottobre 2026. L'evento si è già svolto.

- Quando: martedì 13 ottobre 2026

- Tipo: Talk & workshop

- Pagina: https://fuori.social/evento/23729

## Descrizione

Residenza e laboratorio di panificazione con pasta madre a cura di Denise di Summa, dal 13 al 19 ottobre, con la partecipazione di Giulia Guerci, Costanza Mancuso, Marta Mazza Vecchi e Maria Tortorella. Si sperimentano lievitazioni, panificazione e cottura, attivando la Madre Cafausica da pane raffermo.

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